家常炒麵(懶人版)

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把冰箱現有的食材都加在一起吧~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

麵條 半包
香菇水 1碗
調味
李錦記蒸魚醬油 少許
鹽巴 [調味]
香菇粉 [調味]
配料
紅蘿蔔 半根
洋蔥 1/3顆
香菇 3~4朵
蔥段 2支蔥
鯛魚片 2塊
蒜頭 2顆
  • 1 先煮一鍋熱水準備燙麵,麵熟了以後,撈起泡在冷水中避免黏在一起
  • 2 所有配料切條狀或片狀後爆香蒜頭
  • 3 把所有配料放進來炒香 (蔥綠跟魚片先不用)
  • 4 把麵條放入,再下香菇水,鯛魚片跟蔥綠。
  • 5 起鍋前放入調味,依照自己的喜好調整鹹度即可
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小撇步

喜歡什麼料就加什麼料~
反正是家常炒麵呀~

2015/07/14 發表 1,974 瀏覽

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