一次搞定超香濃紅酒燉牛肉(電鍋料理)

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經典的法式料理-紅酒燉牛肉,只要把食材通通丟入鍋內,之後再交給瓦斯爐處理,就能香噴噴的出爐了!!!

食材 120 分鐘

牛肋條(約五條) 1份
紅酒 300ml
原味高湯 500ml
番茄 4顆
紅蘿蔔 1條
洋蔥 2顆
Hunt's番茄湖 1罐
月桂葉(可省) 3片
花椰菜(可省) 適量
蒜頭 5粒
馬鈴薯 1-2顆
  • 1 1.紅蘿蔔、洋蔥切塊,加入所有食材,放入電鍋內鍋,外鍋4杯水 2.花椰菜另外燙起。
  • 2 滾大約兩小時後,可以發現越來越綢,此時可以試吃一下,若覺得太酸可加一點二號砂糖,在攪拌一下就完工了。 延伸閱讀:簡單三步驟-清燉番茄牛肋湯(電鍋料理) http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/319340962
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2015/07/14 發表 5,805 瀏覽

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