玫瑰花吐司

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吐司只要切四刀,就能變身成立體玫瑰花,配料一樣是常見的培根、蛋、起司,小烤盅先抹點奶油,就能整朵拿起,讓平凡的吐司料理,多了一點變化。
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食材 (1 人份

吐司 1片
培根 1片
1顆
少許
黑胡椒粉 少許
焗烤用起司絲 適量
  • 1 熱鍋不加油把培根煎香,圓形烤盅內抹一層薄薄奶油備用(我沒有馬芬盤,就地取材用小烤盅)
  • 2 吐司在四邊各切一刀
  • 3 四邊一片交疊一片,放入圓形烤盅內
  • 4 吐司底部先放些起司絲,把煎好培根捲好放入吐司內,打一顆蛋,加一點點鹽及胡椒粉
  • 5 撒上滿滿的起司絲
  • 6 烤箱預熱後,180度烤8~10分鐘(時間是參考值,請依家裡的烤箱及喜好的蛋熟度調整)
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2015/07/13 發表 2,712 瀏覽

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