美味甜點Affogato_小七夏日輕食尚

2015/07/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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Affogato(阿法奇朵)是有名的義大利甜點,將香甜的冰淇淋浸泡在黑咖啡或濃縮咖啡裡,每一口都嚐到苦甜交織、冰涼爽口的香濃好滋味,非常適合當成炎熱夏日的餐後甜點,製作起來也相當簡單,如果宴客端出來一定會讓所有人驚豔不已,今天就去買材料回來試試看吧!

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食材

City Cafe濾掛式咖啡 1包
Lotte樂天香草冰淇淋 1盒
  • 1 到家附近的7-11輕鬆採購食材,只需要咖啡跟冰淇淋,冰淇淋口味除了香草以外,焦糖也很適合
  • 2 用熱水先沖泡咖啡,不用加糖加奶,要純的黑咖啡,因為待會跟冰淇淋混合起來就會有很棒的甜度了
  • 3 取一容器盛裝1-2球冰淇淋,將泡好的黑咖啡直接淋上去,份量可依個人喜愛調整,愛喝咖啡的人可以整杯都倒下去,只想吃冰淇淋的則淋上約50cc即可
  • 4 最後擺上肉桂棒與撒些杏仁片裝飾完成,也可以用其他堅果碎、巧克力片、餅乾或焦糖漿等增添多重風味,很迷人的一款甜點,是不是超級簡單呢?
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小撇步

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