咪咪 14 食譜 70 粉絲 追蹤 夏日輕食『小黃瓜炒菇菇』 描述 小黃瓜的水分很多吃起來清爽,非常適合在夏天沒胃口的時候來上一盤! #素食 #蔬食 193 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 2根 鴻禧菇(好菇道) 1包 鹽巴 適量 黑胡椒(可省略) 適量 步驟 前置作業:小黃瓜滾刀切塊、菇菇撕開 乾鍋先放入菇菇,中小火煎至菇菇出水,再加入小黃瓜拌炒,若不想吃太生的小黃瓜可加入一點水,炒到小黃瓜不會太生還是脆口狀態,加入鹽巴和黑胡椒即完成。 小撇步 今年夏天最常出現在我們家餐桌上的一道菜,準備快速烹飪又簡單,不想煮複雜料理的時候,這道小黃瓜炒菇菇就能快速上桌,不用一直站在廚房煮的大粒汗小粒汗,是媽媽煮婦的好朋友! 1.5 萬 瀏覽 2018/09/04 發表