夏日輕食『小黃瓜炒菇菇』

咪咪
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描述

小黃瓜的水分很多吃起來清爽,非常適合在夏天沒胃口的時候來上一盤!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 前置作業:小黃瓜滾刀切塊、菇菇撕開

    前置作業:小黃瓜滾刀切塊、菇菇撕開

  • 乾鍋先放入菇菇,中小火煎至菇菇出水,再加入小黃瓜拌炒,若不想吃太生的小黃瓜可加入一點水,炒到小黃瓜不會太生還是脆口狀態,加入鹽巴和黑胡椒即完成。

    乾鍋先放入菇菇,中小火煎至菇菇出水,再加入小黃瓜拌炒,若不想吃太生的小黃瓜可加入一點水,炒到小黃瓜不會太生還是脆口狀態,加入鹽巴和黑胡椒即完成。

小撇步

今年夏天最常出現在我們家餐桌上的一道菜,準備快速烹飪又簡單,不想煮複雜料理的時候,這道小黃瓜炒菇菇就能快速上桌,不用一直站在廚房煮的大粒汗小粒汗,是媽媽煮婦的好朋友!

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咪咪 12 食譜 64 粉絲

懶惰煮婦,沒有華麗的擺盤和照片,只做簡單快速方便的料理,太難的不做😆

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