【吳双❤ 愛妻便當】南瓜燉雞肉

吳双
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描述

逛市場時,看見一個老婆婆說,可以跟她買個南瓜嗎?他自己種的
自從看了中醫說:過敏時不能吃南瓜真的好久沒吃了,但我明明超愛南瓜的~
所以就決定跟婆婆捧場一下來做個便當吧
這樣的份量我做了4個很飽的便當^^

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好愛妻料理盒,南瓜表皮洗淨

    準備好愛妻料理盒,南瓜表皮洗淨

  • 南瓜切快丟入愛妻料理盒加入一點點的水微波5分鐘

    南瓜切快丟入愛妻料理盒加入一點點的水微波5分鐘

  • 在微波的時候雞腿肉切塊,用一點醬油味霖稍微醃一下,變下鍋油炸約1分鐘(我果了蛋液和麵粉)

    在微波的時候雞腿肉切塊,用一點醬油味霖稍微醃一下,變下鍋油炸約1分鐘(我果了蛋液和麵粉)

  • 鍋裡放入無鹽奶油

    鍋裡放入無鹽奶油

  • 把雞腿肉放入鍋裡

    把雞腿肉放入鍋裡

  • 把南瓜丟進去

    南瓜丟進去

  • 加入高湯(或是水跟高湯粉)等滾了後把野菇放進去小火滾各5分鐘就好囉!

    加入高湯(或是水跟高湯粉)等滾了後把野菇放進去小火滾各5分鐘就好囉!

  • 因為南瓜本身就很甜,然後雞腿肉有醃過,所以就沒再多加鹽巴調味..口味清爽好吃喔~

    因為南瓜本身就很甜,然後雞腿肉有醃過,所以就沒再多加鹽巴調味..口味清爽好吃喔~

小撇步

用微波爐是可以減少燉煮時間~

白目馬の愛妻便當
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吳双 283 食譜 1.7 萬 粉絲

我是吳双 是一位愛妻,更是一位愛母 工作很忙碌 但我還是希望老公吃的健康,兒子吃的茁壯 所以我很努力的做可愛的便當,但是我不會卡通便當,卻努力用得很繽紛 也希望分享給大家^^ FB:白目馬の愛妻便當

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