【吳双❤ 愛妻便當】南瓜燉雞肉


吳双
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逛市場時,看見一個老婆婆說,可以跟她買個南瓜嗎?他自己種的
自從看了中醫說:過敏時不能吃南瓜真的好久沒吃了,但我明明超愛南瓜的~
所以就決定跟婆婆捧場一下來做個便當吧
這樣的份量我做了4個很飽的便當^^

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
3/4
400G
適量
適量
  • 1
    準備好愛妻料理盒,南瓜表皮洗淨
  • 2
    南瓜切快丟入愛妻料理盒加入一點點的水微波5分鐘
  • 3
    在微波的時候雞腿肉切塊,用一點醬油味霖稍微醃一下,變下鍋油炸約1分鐘(我果了蛋液和麵粉)
  • 4
    鍋裡放入無鹽奶油
  • 5
    把雞腿肉放入鍋裡
  • 6
    把南瓜丟進去
  • 7
    加入高湯(或是水跟高湯粉)等滾了後把野菇放進去小火滾各5分鐘就好囉!
  • 8
    因為南瓜本身就很甜,然後雞腿肉有醃過,所以就沒再多加鹽巴調味..口味清爽好吃喔~
小撇步

用微波爐是可以減少燉煮時間~

白目馬の愛妻便當
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2015/07/12 發表 7,229 瀏覽
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