黃金酥脆白帶魚

颱風天待在家和媽媽學著如何煎出一道能夠同時滿足視覺和味覺的黃金酥脆白帶魚:)

只要白帶魚挑選的夠新鮮,在調味上只需要些許的鹽做提味,就能夠完整的帶出魚肉本身的鮮甜味

金黃酥脆的表皮,再搭配酥香多汁的肉質,雙層次的組合讓一家大小朋友都愛不釋手呢

白帶魚富含礦物質,屬於低脂低膽固醇的白肉魚,對老人跟小朋友都是非常營養的食材喔！