奶油糖粒麵包餅乾
描述
裹覆著濃郁奶油和滿滿糖粒的麵包餅乾，香酥脆的口感，讓人一口一口停不下來，大人小孩都愛吃，馬上動手做吧。
熱量
食材
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1根
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30公克
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3大匙
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1小匙
步驟
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準備好法國棍子麵包，這是我自己烤的，市售的也可以。儘量選細長型的，做出來形狀和大小烤和吃起來比較方便。切愈薄愈好（使用鋒利的麵包刀），我切大概在0.6公分左右，愈薄烤的時間短，而且香脆。 烤箱預熱200度。
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將奶油放入平底鍋加熱融化之後關火。
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把薄片放入平底鍋拌合奶油。
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裏上砂糖。
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排在烤盤上，放入預熱烤箱190度單面烘烤約5分鐘之後換面再烤5分鐘。
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剩下的放不進去烤箱的，就在平底鍋中撒入一點肉桂粉，直接香煎。也很好吃喔。
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一口一口停不下來
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剛製作好的法國麵包拿來做不太適合，因為麵包中還有許多水分，所以切片後放置一晚或是先用烤箱用150度兩面烤10分鐘，讓水分蒸散掉，再繼續操作，這樣的餅乾脆度不同凡響。
小撇步
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