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Mi Kitchen
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奶油餅乾

奶油餅乾

描述

用簡單的材料,做成美味餅乾

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油隔水加熱,讓奶油融化;加入細砂糖攪拌,拌至砂糖無顆粒感

    無鹽奶油隔水加熱,讓奶油融化;加入細砂糖攪拌,拌至砂糖無顆粒感

  • 加入回溫雞蛋1顆,攪拌均勻

    加入回溫雞蛋1顆,攪拌均勻

  • 過篩的低筋麵粉分2~3次,用切拌的方式,陸續拌入奶油中

    過篩的低筋麵粉分2~3次,用切拌的方式,陸續拌入奶油中

  • 使麵團均勻成團

    使麵團均勻成團

  • 用烘培紙或是保鮮膜包覆上下,用桿麵棍桿成0.5公分厚度,放入冷凍庫5分鐘,冷凍後的麵皮有些硬度,比較好壓膜

    用烘培紙或是保鮮膜包覆上下,用桿麵棍桿成0.5公分厚度,放入冷凍庫5分鐘,冷凍後的麵皮有些硬度,比較好壓膜

  • 放入烤箱,烤至上色即可(約5-10分鐘)

    放入烤箱,烤至上色即可(約5-10分鐘)

  • 美味餅乾出爐囉!

    美味餅乾出爐囉!

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Mi Kitchen 67 食譜 312 粉絲

懶人媽麻~用最簡單的方式做健康的料理,減油少鹽,讓身體輕鬆無負擔。

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留言

共 3 則
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  • 有人覺得不夠甜嗎⋯⋯ 感覺沒什麼味道.. ?

  • 超...美味的,很簡...單,輕鬆...又...好做,同學們...都說...很好吃...很美味…。

  • 文文
    文文

    一份大概幾片

    因為有做不同形狀的餅乾,照片就是全部的量,大概有30片左右

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