剝 22 食譜 52 粉絲 追蹤 咖哩雞軟骨 描述 我喜歡啃骨頭多過於吃肉,覺得骨頭邊的肉才是最好吃的.以往都昰吃炸的雞軟骨,這次就用煎的,很下酒喔!!! #家常食材 #雞肉 #家常菜 #咖哩 71 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞軟骨 200克 咖哩粉 適量 鹽巴 適量 蒜頭 3瓣 步驟 雞軟骨洗淨之後,灑咖哩粉和鹽巴做醃漬,約10分鐘 蒜頭切片,先爆香,再放入醃漬的雞軟骨,約炒7-8分鐘,就完成了 小撇步 如果不用咖哩粉醃,也可以用一般的米酒和醬油去醃漬,超出來我會家一點辣油就更夠味了! 4,742 瀏覽 2015/07/11 發表