黑糖胡蘿蔔蛋糕


藍翎
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胡蘿蔔主要是提供水分用。蛋糕上還可以抹上打發鮮奶油或奶油乳酪增加厚度歐~

食材
  • 1
    烤箱預熱攝氏180度,用烘焙只墊在烤膜上。
  • 2
    把黑糖,油類,蛋,碎胡蘿蔔拌勻。
  • 3
    小蘇打與低筋麵粉混合後過篩,加入步驟2中拌勻。麵糊會有點流動狀,先拌入24g的葡萄乾。
  • 4
    倒入烤柏後,在將最後12g葡萄乾均勻鋪在麵糊上,送入烤箱烤40分鐘,冷卻後脫模。
2015/07/10 發表 1,469 瀏覽
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