周小文的異想廚房 3 食譜 3 粉絲 追蹤 焗烤培根馬鈴薯 描述 本來就好吃的馬鈴薯,裡面偷偷加入翻炒後的配料,搭配又香又濃的起士跟培根會擦出什麼樣的火花呢? #家常食材 #豬肉 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #焗烤 320 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 培根 5片 洋蔥 半顆 杏鮑菇 2根 起士 適量 黑胡椒 適量 步驟 馬鈴薯削皮切小塊放電鍋蒸熟 杏鮑菇、2片培根、洋蔥切成等小方塊 將步驟2的培根先入鍋翻炒,待香味炒出後加入洋蔥、杏鮑菇翻炒,加入適量黑胡椒調味 蒸熟的馬鈴薯壓泥 翻炒料加入壓成泥的馬鈴薯並攪拌均勻 取加料馬鈴薯泥放入鋁箔烤盒中,壓處空氣,上方撒起士絲 起士上面再放上三片培根 待起士絲融化且培根微焦,就可以開動啦! 8,571 瀏覽 2015/07/09 發表