【天蝦之合】特製黃金炒飯


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蝦?探頭出來想要透氣一下。有一天,蝦子因為長期待在水中,突然有一個想法,想要看看外頭的世界,兩隻蝦子就同時一起把頭探出來。這個炒飯,很香,很夠味。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
奶油
1片
牛奶
1/4
蒜頭
1粒
杏鮑菇
三個
青江菜
5個
松子
1/4
起司粉
適量
鮪魚+玉米
1罐
蝦子
2隻
蕃茄醬
2T
1匙
白米
1杯半
  • 1
    白米入電鍋煮熟。蝦子取蝦頭,蝦肉,少許青江菜,杏鮑菇切丁。蒜頭切碎。剩餘青江菜對半切。蝦頭,對半青江菜燙熟備用。
  • 2
    熱奶油炒香蒜碎,青江菜,蝦肉,鮪魚+玉米,杏鮑菇,松子。依序加入起司粉,白飯,蕃茄醬,牛奶,最後以鹽調味。
  • 3
    盛盤。對半青江菜鋪底→炒飯→蝦頭裝飾。
小撇步

也可以再加洋香菜粉當裝飾。

2015/07/09 發表 1,381 瀏覽
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