【天蝦之合】特製黃金炒飯
【天蝦之合】特製黃金炒飯
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蝦?探頭出來想要透氣一下。有一天，蝦子因為長期待在水中，突然有一個想法，想要看看外頭的世界，兩隻蝦子就同時一起把頭探出來。這個炒飯，很香，很夠味。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
奶油
1片
牛奶
1/4
蒜頭
1粒
杏鮑菇
三個
青江菜
5個
松子
1/4
起司粉
適量
鮪魚+玉米
1罐
蝦子
2隻
蕃茄醬
2T
鹽
1匙
白米
1杯半
-
1白米入電鍋煮熟。蝦子取蝦頭，蝦肉，少許青江菜，杏鮑菇切丁。蒜頭切碎。剩餘青江菜對半切。蝦頭，對半青江菜燙熟備用。
-
2熱奶油炒香蒜碎，青江菜，蝦肉，鮪魚+玉米，杏鮑菇，松子。依序加入起司粉，白飯，蕃茄醬，牛奶，最後以鹽調味。
-
3盛盤。對半青江菜鋪底→炒飯→蝦頭裝飾。
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小撇步
也可以再加洋香菜粉當裝飾。