補腦抗老湯

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現代人工作繁忙,大腦缺乏休息,日久會加速衰老、影響健康。這道「補腦抗老湯」加有栗子,栗子有補腦強腎的功效,能防止衰老、暢通腸胃、有益健康。平日也可多吃栗子或合核等堅果類,對增強記憶力有不錯效果。

食材

西芹/排骨 各300克
紅蘿蔔 150克
栗子 75克
1茶匙
1片
10杯
  • 1 紅蘿蔔去皮,與西芹同洗淨,切條狀;將排骨洗淨,放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
  • 2 鍋中放入清水煮滾,加入全部材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮1小時,加入鹽調味後即可食用。
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2015/07/09 發表 1.3 萬 瀏覽

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待那一日,买到材料时煮给你们补补腦。

2 年前