百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
angel
21 食譜 208 粉絲

香蕉杯子蛋糕

香蕉杯子蛋糕

描述

家裡剛好有熟透的香蕉,丟了浪費,想說來試試香蕉杯子蛋糕吧!

323 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將奶油軟化,香蕉和蜂蜜攪拌變泥狀,麵粉和泡打粉過篩,備用。烤箱預熱175度。

  • 把軟化後的無鹽奶油,用打蛋器加入細砂糖打發,再加入雞蛋(分3、4次加)繼續打發。

  • 將麵粉和泡打粉過篩後和打好的奶油拌合(攪拌至沒顆粒即可,不要攪拌過度)

  • 再把泥狀的香蕉倒入麵糊拌勻,倒入馬芬烤盤(約可做6個),放進預熱175度的烤箱,烤25-30分鐘。

  • 烤好的剖開面

    烤好的剖開面

小撇步

雞蛋先退冰比較好打發。
每台烤箱都不一樣,烤的時間可稍作調整。
烤好用牙籤插進去,沒有麵糊就是熟了!
這是減糖配方,想吃甜一點,糖可自行調整。

1.3 萬 瀏覽
avatar
angel 21 食譜 208 粉絲

不知什麼時候開始愛上烘焙 來到這裡單純是因為興趣 因為喜歡甜點,所以想自己動手作

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 排骨 雞湯 南瓜 竹筍 小黃瓜 餅乾 蒸蛋 菠菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 酸辣湯 鮭魚 花椰菜 瓜仔肉 雞肉 金針菇 娃娃菜 豆腐 四季豆 茄子 高麗菜 香菇雞湯 地瓜 白菜滷 雞胸肉 湯麵 炒飯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 杏鮑菇 滷肉 炒麵 玉米濃湯 糖醋排骨 高麗菜飯 粽子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 番茄炒蛋 家常菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 早餐 番茄 義大利麵