平底鍋就能簡單完成的香蕉鬆餅🥞🥞

太陽媽媽
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描述

鬆軟好吃又能快速製作
安心給小孩吃的小點心🤤🤤

份量

2 人份

食材

2顆
50ml
一小撮

步驟

  • 麵粉過篩

    麵粉過篩

  • 牛奶 砂糖加入先簡單和成糊

    牛奶 砂糖加入先簡單和成糊

  • 雞蛋拌入麵糊

    雞蛋拌入麵糊

  • 避免香蕉氧化變黑 最後一步驟在放入香蕉壓成泥

    避免香蕉氧化變黑 最後一步驟在放入香蕉壓成泥

  • 我沒有打到很細 想留一點香蕉口感。
盡量用壓的 才不會把麵糊打出泡泡

    我沒有打到很細 想留一點香蕉口感。 盡量用壓的 才不會把麵糊打出泡泡

  • 平底鍋🍳不用油 確定鍋燒熱了 轉小火
麵糊直接倒入想要的大小

    平底鍋🍳不用油 確定鍋燒熱了 轉小火 麵糊直接倒入想要的大小

  • 等到表面起小泡 即可翻面

    等到表面起小泡 即可翻面

  • 翻面後至少等待3分鐘 表皮金黃 內部鬆軟
想硬一點的口感大約4-5分鐘 注意小火 避免表皮燒焦

    翻面後至少等待3分鐘 表皮金黃 內部鬆軟 想硬一點的口感大約4-5分鐘 注意小火 避免表皮燒焦

  • 薄薄鬆餅 方便拿取 好吃也不會很有負擔哦!
本來是要一大2小一起享用的
最後這樣一盤被2y&5y小屁孩 快速掃盤🤣🤣

    薄薄鬆餅 方便拿取 好吃也不會很有負擔哦! 本來是要一大2小一起享用的 最後這樣一盤被2y&5y小屁孩 快速掃盤🤣🤣

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