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Daruma 達磨小廚房
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超簡易香蕉蛋糕 |一個大碗快速完成🥣

超簡易香蕉蛋糕 |一個大碗快速完成🥣

描述

用一個大碗就可以快速完成
超級簡單的香蕉蛋糕
記得一定要選用成熟的香蕉
想要低糖的朋友
可以嘗試直接多加一條香蕉的份量
來代替糖的部分

影片教學參考請點以下連結:
https://youtu.be/RPHguvRN1_U
▷ Daruma Cooking

Happy Cooking : )

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 選用已成熟的香蕉。
看到香蕉皮變得有點黑就可以了!
使用成熟的香蕉原因是
因為甜度跟香氣會比較高!

把香蕉放入大碗中,用叉子把香蕉壓成泥狀。

詳細可以參考影片:
https://youtu.be/RPHguvRN1_U

    選用已成熟的香蕉。 看到香蕉皮變得有點黑就可以了! 使用成熟的香蕉原因是 因為甜度跟香氣會比較高! 把香蕉放入大碗中,用叉子把香蕉壓成泥狀。 詳細可以參考影片: https://youtu.be/RPHguvRN1_U

  • 加入糖+油+小蘇打粉+牛奶+一個雞蛋
攪拌均勻。

然後篩入低筋麵粉攪拌均勻。

    加入糖+油+小蘇打粉+牛奶+一個雞蛋 攪拌均勻。 然後篩入低筋麵粉攪拌均勻。

  • 記得在蛋糕模型中鋪好烘焙紙
把蛋糕糊倒入蛋糕模型中。

    記得在蛋糕模型中鋪好烘焙紙 把蛋糕糊倒入蛋糕模型中。

  • 預熱烤箱並在170°C烘烤45-50分鐘。

*想要蛋糕表面比較漂亮在開始烘烤 15分鐘後,在中間切一下,它會乾淨漂亮地裂開

    預熱烤箱並在170°C烘烤45-50分鐘。 *想要蛋糕表面比較漂亮在開始烘烤 15分鐘後,在中間切一下,它會乾淨漂亮地裂開

  • 完成!

    完成!

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Daruma 達磨小廚房 94 食譜 2,973 粉絲

超級喜歡吃甜食😋 愛吃也要吃得健康!

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留言

共 5 則
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  • 陳春萍
    陳春萍

    用泡打粉取代小蘇打粉可以嗎?

  • 米優熙
    米優熙

    請問植物油可以改成無鹽奶油代替嗎?

  • 琪

    請問蘇打粉改鬆餅粉可以嗎?

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