宮保雞丁
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
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![[醬料]製作的提醒 : 地瓜粉摻入水攪拌均勻。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1醬料製作的提醒 : 地瓜粉摻入水攪拌均勻。 -
2把醃料放入雞丁碗中抓一抓。
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3將醃好的雞丁放入油鍋炸。
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4取出一些油鍋的油放入平底鍋，將蒜末、小辣椒、大辣椒、洋蔥丁放入平底鍋爆香。
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5將炸好的雞丁放入平底鍋炒一炒。
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6一邊炒一邊放醬料。
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7最後放入蔥段即完成。
![[醬料]製作的提醒 : 地瓜粉摻入水攪拌均勻。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/529061/81f7394aeccc3483.jpg)
![把[醃料]放入雞丁碗中抓一抓。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/529055/3e2d11100fa8a3e4.jpg)
![一邊炒一邊放[醬料]。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/529059/5bbbb95f08601e44.jpg)
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