全部分類 豬肉 (5,048) 黯然銷魂叉燒 分享傳送傳送列印 Dear Sis. 26 食譜 42 粉絲 追蹤 124 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 看完食神後就好想吃叉燒飯，上網參考食譜後覺得也不難， 但此比例被家人說有點甜，如果不要太甜的建議蜂蜜減少，可以加一些醬油哦 !! 外面的叉燒顏色偏紅有些有加上食用色素，這是純天然的不含色素的哦 !! 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 梅花肉 500克 蜂蜜 2大匙 蠔油 2大匙 蒜頭 5顆 薑 些許 米酒 1大匙 水 1大匙 香油 些許 1 上述材料全加在一起，醃製3天 (可放樂扣中) 2 烤箱預熱至200度，200度烤25分鐘，再翻面用180度烤15分鐘，下面要舖上錫箔紙，後面比較好清理哦 3 烤好後切片放在盤子上，看起來真的很像一回事 4 甜甜的很下飯哦 ~ 2015/07/08 發表 2,199 瀏覽
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