Dear Sis. 26 食譜 91 粉絲 追蹤 黯然銷魂叉燒 描述 看完食神後就好想吃叉燒飯,上網參考食譜後覺得也不難, 但此比例被家人說有點甜,如果不要太甜的建議蜂蜜減少,可以加一些醬油哦 !! 外面的叉燒顏色偏紅有些有加上食用色素,這是純天然的不含色素的哦 !! #家常食材 #豬肉 124 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 梅花肉 500克 蜂蜜 2大匙 蠔油 2大匙 蒜頭 5顆 薑 些許 米酒 1大匙 水 1大匙 香油 些許 步驟 上述材料全加在一起,醃製3天 (可放樂扣中) 烤箱預熱至200度,200度烤25分鐘,再翻面用180度烤15分鐘,下面要舖上錫箔紙,後面比較好清理哦 烤好後切片放在盤子上,看起來真的很像一回事 甜甜的很下飯哦 ~ 2,806 瀏覽 2015/07/08 發表