百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛琳加鄉味
33 食譜 135 粉絲

滴油未沾紅酒黑櫻桃香煎雞翅[愛琳加鄉味]

滴油未沾紅酒黑櫻桃香煎雞翅[愛琳加鄉味]

描述

愛琳加鄉味這次做的是紅酒黑櫻桃香煎雞翅, 滴油未沾, 完全只用雞皮出油來煎, 醬汁主要只用紅酒/紅酒醋/糖/櫻桃汁調味, 整道菜吃下來自己都覺得也太健康了點, 喜歡櫻桃和紅酒的話可以試試喔!!!

65 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將材料準備好。

    將材料準備好。

  • 用米酒/鹽/胡椒醃下雞翅。

    用米酒/鹽/胡椒醃下雞翅。

  • 用米酒/鹽/胡椒醃下雞翅。

    用米酒/鹽/胡椒醃下雞翅。

  • 不倒油,直接將雞皮朝下乾煎,雞皮會出油。

    不倒油,直接將雞皮朝下乾煎,雞皮會出油。

  • 小火慢煎個10分鐘左右皮會開始變金黃色略焦。

    小火慢煎個10分鐘左右皮會開始變金黃色略焦。

  • 煎雞翅的同時煮醬汁,先加櫻桃,接著倒紅酒。

    煎雞翅的同時煮醬汁,先加櫻桃,接著倒紅酒。

  • 加點糖/鹽。

    加點糖/鹽。

  • 加入煎好的雞翅。

    加入煎好的雞翅。

  • 最後加點紅酒醋,煮到醬汁濃稠入味即可上桌。

    最後加點紅酒醋,煮到醬汁濃稠入味即可上桌。

小撇步

我的網站,歡迎看看!! :)

www.facebook.com/eileenfusionkitchen
www.eileenfusionkitchen.com

2,418 瀏覽
avatar
愛琳加鄉味 33 食譜 135 粉絲

愛琳小姐目前住在矽谷,常會突然嘴饞,但因在美國有時買不到想吃的,便開始自己上網找食譜,因此開啟下廚旅程。 近期常被問及料理過程,決定把下廚時遇到的困難與歡樂記錄下來,畢竟料理就像做實驗一樣,成功真的會很有成就感喔! www.eileenfusionkitchen.com www.facebook.com/eileenfusionkitchen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 炒麵 南瓜 蒸蛋 四季豆 鮭魚 蕃茄燉牛肉 排骨 低脂高蛋白 義大利麵 香菇雞湯 番茄炒蛋 娃娃菜 地瓜 炒飯 台式泡菜 高麗菜飯 湯麵 三杯雞 雞肉 金針菇 白菜滷 高麗菜 瓜仔肉 雞湯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 麻婆豆腐 打拋豬 馬鈴薯 糖葫蘆 花椰菜 滷肉 豆腐 酸辣湯 杏鮑菇 早餐 玉米濃湯 番茄 粽子 菠菜 茄子 餅乾 家常菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 小黃瓜