♥我的手作料理♥ 排骨黃豆芽湯


Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

有多久沒喝黃豆芽湯了呢?不管大中小學的營養

午餐,偶而都會來個黃豆芽湯,尤其有退伍的老伯

伯掌廚的,不僅清爽還營養滿分,女兒大呼好懷念

的味道,當年煮湯的老爺爺應該當天使了,可是他

留給這些小孩懷念的味道至今還在還很喜歡

食材
500g
300g
3顆
3片
調味料
1小匙
適量
  • 1
    小排骨切適口大小後入滾水汆燙,撈出瀝乾備用
  • 2
    牛蕃茄在頂尖處劃十字,入滾水汆燙數秒,撈出放 冷水沖洗撕去皮,切對半.
  • 3
    黃豆芽洗淨濾乾
  • 4
    取一湯鍋放入小排骨和水(約排骨的三倍高)煮開 轉小火煮40分鐘.
  • 5
    1小匙油略炒一下蕃茄,嗆一點醬油,撈起放進排骨 湯鍋
  • 6
    加入3片薑片續煮至小排骨軟嫩,
  • 7
    放入黃 豆芽菜續煮20分鐘加入鹽,即可.
2015/07/08 發表 1.9 萬 瀏覽
看更多黃豆芽湯的相關食譜
分類

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sakura Wang
468 食譜 1.7 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

    ♥我的手作料理♥ 排骨黃豆芽湯 有多久沒喝黃豆芽湯了呢?不管大中小學的營養 午餐,偶而都會來個黃豆芽湯,尤其有退伍的老伯 伯掌廚的,不僅清爽還營養滿分,女兒大呼好懷念 的味道,當年煮湯的...