Eva♥料理◈西洋芹炒軟絲


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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
軟絲
半支
西洋芹
三根
紅蘿蔔
半根
辣椒
一條
蒜頭
三瓣
少許
  • 1
    軟絲先行用滾水穿燙約15秒可撈起備用。
  • 2
    熱鍋後,先下紅蘿蔔把紅蘿蔔素先炒出來,在下蒜頭炒香。
  • 3
    接著下,西洋芹翻炒後,將軟絲下鍋。翻炒一下就可起鍋。
小撇步

軟絲可換花枝or透抽。
紅蘿蔔切薄片一點比較快熟。

2015/07/06 發表 5,654 瀏覽
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