洋蔥燒五花肉

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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

豬五花肉 400g
洋蔥 1/2顆
蒜頭 三顆
醬料
醬油 兩大匙
味霖 兩大匙
兩大匙
  • 1{材料準備} 五花肉洗淨川燙後切成薄片,洋蔥洗淨切絲,蒜切末。
  • 2熱鍋,直接放五花肉片下去炒出油,放蒜末爆香,加進洋蔥,倒進 醬料 炒勻,中大火略炒至收汁即可。
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小撇步

五花肉本身油脂豐富,不用另外放油,直接下鍋炒就很香了。

2015/07/06 發表 6,829 瀏覽

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