洋蔥燒五花肉
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
豬五花肉
400g
洋蔥
1/2顆
蒜頭
三顆
醬料
醬油
兩大匙
味霖
兩大匙
水
兩大匙
-
1{材料準備} 五花肉洗淨川燙後切成薄片，洋蔥洗淨切絲，蒜切末。
-
2熱鍋，直接放五花肉片下去炒出油，放蒜末爆香，加進洋蔥，倒進 醬料 炒勻，中大火略炒至收汁即可。
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小撇步
五花肉本身油脂豐富，不用另外放油，直接下鍋炒就很香了。
