秋葵培根卷

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夏季,開始盛產秋葵,跟小農買了新鮮嫩綠的黃秋葵,卻擔心用川燙的,裡頭的黏液,有人愛,有人不愛,就可惜了農夫栽種的美意。
所以用了無敵培根來卷秋葵,送入烤箱慢慢烤,讓大人、小孩一根接著一根,一下子就整盤都吃光光了。

食材 (4 人份 30 分鐘

黃秋葵 200克
培根 一包
  • 1 秋葵洗乾淨,擦乾。 秋葵的蒂頭可切可不切
  • 2 用培根把秋葵卷起。 可以一根秋葵卷一片培根,或是一根配上半片,都行。
  • 3 放入已預熱180度的烤箱裡,烤10-15分鐘,即可出爐。
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2015/07/06 發表 5,092 瀏覽

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