小黃瓜、藍莓、玉米沙拉

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常吃洋蔥可強化骨骼密度,藍莓是新鮮水果中含抗氧化劑量最高的,小黃瓜含有丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪,所以多吃常吃小黃瓜可以減肥哦。

份量10人份以上 烹調時間5分鐘

食材

小黄瓜切片 3條
玉米切粒 6條
紅色洋蔥 1/2顆
香菜 1/4杯
藍莓 1杯
青辣椒切碎 1顆
橄欖油 2大匙
1/2小匙
蜂蜜 1大匙
檸檬汁(或白醋) 2大匙
胡椒 1/4小匙
孜然粉(可不加) 1/8小匙
  • 1 將玉米粒、藍莓、洋蔥丁、小黄瓜片、香菜、青辣椒放入大盆子裡。
  • 2 將橄欖油、蜂蜜、檸櫒汁、鹽、胡椒、孜然粉調勻,淋上沙拉中拌勻。
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小撇步

*洋蔥泡水可以去除辛辣。

2015/07/05 發表 4,713 瀏覽

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哇, 你的料比我的還豐盛!

2 年前