蜜地瓜

LaLaの料理廚房
83 食譜 612 粉絲

蜜地瓜很多人都喜歡,但是不希望吃完身體負擔太大。用少量的糖去蜜地瓜,完成後用少許檸檬汁來提味和解膩。

食材

450克
3大匙
6大匙
少許
  • 地瓜去皮切成適口的大小,不要太厚,盡量切成一樣大小, 這樣熟成較均勻。

  • 把冰糖和水放入鍋中用小火將冰糖煮溶,

倒入地瓜一起煮,讓地瓜都沾上糖水,蓋上蓋子悶煮一下。

適時去作翻面的動作,直到地瓜可以用筷子輕鬆穿透。

(全程都用最小的火,注意不要燒焦)

    把冰糖和水放入鍋中用小火將冰糖煮溶, 倒入地瓜一起煮,讓地瓜都沾上糖水,蓋上蓋子悶煮一下。 適時去作翻面的動作,直到地瓜可以用筷子輕鬆穿透。 (全程都用最小的火,注意不要燒焦)

  • 起鍋前灑些檸檬汁即可盛盤,完成~

    起鍋前灑些檸檬汁即可盛盤,完成~

小撇步

LaLa的部落格
http://my3520428.pixnet.net/blog

1.5 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
LaLaの料理廚房
83 食譜 612 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蘿蔔糕 梅干扣肉 櫻花蝦 米糕 牛排 新餐肉 新豬肉 雞胸肉 水餃 脆皮燒肉 糖醋排骨 鹽水雞 滷豬腳 蝦子 蒜頭雞 燉牛肉 壽喜燒 紅燒獅子頭 鳳梨蝦球 鮭魚 薑母鴨 紅燒肉 泡菜鍋 梅子酒 紅燒牛肉 米餅 雪q餅 植物肉 石斑魚 麻油雞 滷味 刈包 鳳梨 蒜頭雞湯 紅豆湯 部隊鍋 羊肉爐 豬腳 桂圓紅棗茶 滴雞精 發糕 鱸魚 馬鈴薯燉肉 潤餅 香菇雞湯 鴨賞 砂鍋魚頭 糖醋魚 回鍋肉 東坡肉