蜜地瓜

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蜜地瓜很多人都喜歡，但是不希望吃完身體負擔太大。用少量的糖去蜜地瓜，完成後用少許檸檬汁來提味和解膩。

熱量

食材

450克

3大匙

6大匙

少許

1
地瓜去皮切成適口的大小，不要太厚，盡量切成一樣大小，這樣熟成較均勻。
2
把冰糖和水放入鍋中用小火將冰糖煮溶，倒入地瓜一起煮，讓地瓜都沾上糖水，蓋上蓋子悶煮一下。適時去作翻面的動作，直到地瓜可以用筷子輕鬆穿透。 (全程都用最小的火，注意不要燒焦)
3
起鍋前灑些檸檬汁即可盛盤，完成~

小撇步

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2015/07/03 發表 1.4 萬瀏覽

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蜜地瓜蜜地瓜很多人都喜歡，但是不希望吃完身體負擔太大。用少量的糖去蜜地瓜，完成後用少許檸檬汁來提味和解膩。