LaLaの料理廚房 83 食譜 735 粉絲 追蹤 蜜地瓜 描述 蜜地瓜很多人都喜歡,但是不希望吃完身體負擔太大。用少量的糖去蜜地瓜,完成後用少許檸檬汁來提味和解膩。 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #地瓜 390 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜 450克 冰糖 3大匙 水 6大匙 檸檬汁 少許 步驟 地瓜去皮切成適口的大小,不要太厚,盡量切成一樣大小, 這樣熟成較均勻。 把冰糖和水放入鍋中用小火將冰糖煮溶, 倒入地瓜一起煮,讓地瓜都沾上糖水,蓋上蓋子悶煮一下。 適時去作翻面的動作,直到地瓜可以用筷子輕鬆穿透。 (全程都用最小的火,注意不要燒焦) 起鍋前灑些檸檬汁即可盛盤,完成~ 小撇步 LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog 1.7 萬 瀏覽 2015/07/03 發表