【新手必學15分鐘 】意式香蒜意大利麵

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這個是意大利人最喜歡的意大利麵之一,意大利名叫Spaghetti aglio e olio, 材料就只有橄欖油,蒜蓉及意大利麵。如家裡沒有什麼食材,或想吃簡單一點,又或是宵夜,他們都會煮這味充滿蒜蓉香,簡單但出奇的美味!15分鐘便做到,快試試!

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烹調時間15分鐘

食材

意大利麵 150克
蒜蓉 2 -3茶匙
巴西里parsley 適量
  • 1 在鍋內倒入橄欖油及蒜蓉,用小火煮約三分鐘,散發蒜香
  • 2 然後下意大利麵及少許煮麵條的水,下鹽及胡椒粉調味,拌勻 (如想麵條較濕潤,可加多點水)
  • 3 灑上巴西里即成!
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2015/07/20 發表 8,205 瀏覽

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