清炒芥菜

2015/06/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份

芥菜 一把
一片
蒜頭 兩顆
調料
些許
味精 些許
1/2小匙
  • 1 {材料準備} 芥菜洗淨切段,薑蒜切末。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香薑蒜末,倒進芥菜大火翻炒,加 調料 炒勻即可。
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小撇步

芥菜會苦,怕苦的人可以先將芥菜川燙過再炒,可以降低苦味。

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