清炒芥菜

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清炒芥菜
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份量3人份

食材

芥菜 一把
薑 一片
蒜頭 兩顆
調料
鹽 些許
味精 些許
糖 1/2小匙
  • 1{材料準備} 芥菜洗淨切段，薑蒜切末。
  • 2熱鍋，倒入些許橄欖油，爆香薑蒜末，倒進芥菜大火翻炒，加 調料 炒勻即可。
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小撇步

芥菜會苦，怕苦的人可以先將芥菜川燙過再炒，可以降低苦味。

2015/06/30 發表 3,555 瀏覽

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