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JULIA
51 食譜 125 粉絲

奶油檸檬雞

奶油檸檬雞
286 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 保鮮膜放入雞胸肉,再將保鮮膜對折保住雞胸肉。將胸肉拍打成約0.8公分厚,切成你喜歡的大小。

    保鮮膜放入雞胸肉,再將保鮮膜對折保住雞胸肉。將胸肉拍打成約0.8公分厚,切成你喜歡的大小。

  • 麵粉、鹽、黑糊椒拌勻,雞胸肉均勻的沾上麵粉。平底鍋加入一大匙,將雞胸肉每面煎2分鐘至表面微焦後盛起。(煎肉時忘了拍照 :p)

    麵粉、鹽、黑糊椒拌勻,雞胸肉均勻的沾上麵粉。平底鍋加入一大匙,將雞胸肉每面煎2分鐘至表面微焦後盛起。(煎肉時忘了拍照 :p)

  • 平底鍋再加入一大匙奶油,將檸檬片煎一下,再加入一大匙檸檬汁。

    平底鍋再加入一大匙奶油,將檸檬片煎一下,再加入一大匙檸檬汁。

  • 將煎好的雞胸肉放入,吸收鍋內的檸檬汁即可起鍋!

    將煎好的雞胸肉放入,吸收鍋內的檸檬汁即可起鍋!

小撇步

可將麵粉、鹽、黑糊椒放入一個夾鏈袋,再放入拍薄的雞胸肉,搖一搖夾鏈袋,很快就能將雞胸肉均勻的裹上一層粉。

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JULIA 51 食譜 125 粉絲

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