奶油檸檬雞

271 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材 (4 人份 20 分鐘

雞胸肉 2片
檸檬片 1顆
檸檬汁 1大匙
奶油 2大匙
麵粉 1/2杯
1小匙
黑糊椒 1小匙
  • 1 保鮮膜放入雞胸肉,再將保鮮膜對折保住雞胸肉。將胸肉拍打成約0.8公分厚,切成你喜歡的大小。
  • 2 麵粉、鹽、黑糊椒拌勻,雞胸肉均勻的沾上麵粉。平底鍋加入一大匙,將雞胸肉每面煎2分鐘至表面微焦後盛起。(煎肉時忘了拍照 :p)
  • 3 平底鍋再加入一大匙奶油,將檸檬片煎一下,再加入一大匙檸檬汁。
  • 4 將煎好的雞胸肉放入,吸收鍋內的檸檬汁即可起鍋!
贊助

小撇步

可將麵粉、鹽、黑糊椒放入一個夾鏈袋,再放入拍薄的雞胸肉,搖一搖夾鏈袋,很快就能將雞胸肉均勻的裹上一層粉。

2015/06/30 發表 3,495 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣