【慢燉鍋】預防感冒增加元氣的蒜頭雞湯

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端午連假放了3天,出去玩到好累好累,好怕身體會負荷不了,就想來碗蒜頭雞湯補補元氣,補補體抗力

食材 (3 人份 180 分鐘

蒜頭 30顆
雞腿(好市多-卜蜂棒棒腿) 3隻
水(平常喝湯的碗公) 3碗半
鹽巴 適量
鍋具
九陽智慧溫控紫砂煲 1咖
  • 1 蒜頭剝皮洗淨,雞腿川燙去血水
  • 2 將蒜頭,雞腿,水,依序放入紫砂中,功能挑選養生湯(12小時),煲3個半小時候手動關閉,加入適量鹽巴,喝湯去
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小撇步

看其他人的食譜,蒜頭都會先炸過,
可是我不喜炸過的食物,所以就直接將蒜頭放入煲湯,沒想到香味一樣很濃,湯一樣好喝,蒜頭看起來形狀都還好好的,可是入口即化,照片上湯裡的油,是雞腿本身的雞油,我可是一滴油都沒有加歐,嘴裡滿滿是濃郁的雞湯精華,淡淡的大蒜甘甜味,覺得疲憊一天的身軀一整個放鬆了,

2015/06/25 發表 6,644 瀏覽

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