【慢燉鍋】預防感冒增加元氣的蒜頭雞湯
份量
3
人份
時間
180
分鐘
食材
鍋具
1咖
-
1蒜頭剝皮洗淨，雞腿川燙去血水
-
2將蒜頭，雞腿，水，依序放入紫砂中，功能挑選養生湯(12小時)，煲3個半小時候手動關閉，加入適量鹽巴，喝湯去
小撇步
看其他人的食譜，蒜頭都會先炸過，
可是我不喜炸過的食物，所以就直接將蒜頭放入煲湯，沒想到香味一樣很濃，湯一樣好喝，蒜頭看起來形狀都還好好的，可是入口即化，照片上湯裡的油，是雞腿本身的雞油，我可是一滴油都沒有加歐，嘴裡滿滿是濃郁的雞湯精華，淡淡的大蒜甘甜味，覺得疲憊一天的身軀一整個放鬆了，
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