快炒香辣牛肉空心菜
份量
4
人份
時間
5
分鐘
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1先醃牛肉，加入醬油，蠔油，米酒，太白粉，油與牛肉混合入味備用
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2熱油鍋，放入朝天椒，薑，蒜爆香，下空心菜點米酒炒軟
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3下牛肉與空心菜混合，牛肉炒熟調味即可盛盤
小撇步
*辛香料一定要爆的夠香哦！
*空心菜要淋點米酒才不會黑掉
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分類
- 牛肉 (1,728)
- 葉菜 (1,870)
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