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東販小食堂
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東販小食堂:愛香料 中式番茄蛋花烏龍麵

東販小食堂:愛香料 中式番茄蛋花烏龍麵

描述

五香粉的香氣隨著蒸氣陣陣飄送。清淡的風味對腸胃比較沒負擔也很適合當成宵夜。這碗麵製作的過程簡單又營養。把泡麵放下來,試著動手做做看吧。
想知道更多食譜,請恰:
http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3449

123 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

A
B

步驟

  • 番茄切成數塊體積相近 但形狀不規則的塊狀。

  • 把A的材料倒進缽盆裡攪拌混合。

  • 在鍋裡倒入B,用中火加熱。

  • 將步驟1的番茄加進步驟3裡,轉成小火之後用太白粉水勾芡。

  • 再次轉成中火,倒入步驟2攪拌成蛋花。

  • 在容器裡盛入用熱水燙過的烏龍麵,將步驟5注入。撒上切成花的細

小撇步

可以佐以細蔥作為裝飾。

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東販小食堂 206 食譜 2,359 粉絲

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