m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 蔥爆豬肉絲 描述 快炒類的下飯料理。蔥香令人食指大動。 #家常食材 #豬肉 265 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 豬梅花肉絲 300g 蔥段 些許 蒜頭 三顆 調料 醬油 一大匙 味霖 一大匙 鹽 些許 糖 一小匙 醃料 醬油 一大匙 酒 一大匙 味霖 一大匙 步驟 {材料準備} 肉絲洗淨用 醃料 醃半小時。蔥切段,蔥白蔥綠分開放,蒜切末。 熱鍋,倒一匙橄欖油,爆香蔥白與蒜末,倒進肉絲大火翻炒至變色,加進 調料 與蔥綠炒勻即可。 小撇步 肉先醃過較入味。 7,814 瀏覽 2015/06/24 發表