烤黃金香酥櫛瓜條

2015/06/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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想吃薯條又覺得很有罪惡感嗎?
試試這偽薯條的烤櫛瓜條吧!
烤過的櫛瓜甜美多汁裹著金黃酥脆的麵衣嘗起來口感香脆鮮甜
再沾上紅醬一起食用真的很清新爽口

網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材

櫛瓜 1條(300g)
1顆
麵包粉 1米杯(60g)
帕瑪森起司粉 半米杯(30g)
適量
黑胡椒 適量
  • 1
  • 2 準備蛋液跟麵包粉各一盆,蛋液加入1/4小匙鹽(1g)跟適量適量黑胡椒打散, 麵包粉那盆加入帕瑪森起司粉、1/2小匙鹽跟黑胡椒混和
  • 3 櫛瓜先沾蛋液再裹上麵包粉擺上烤盤
  • 4 烤箱220度烤20分鐘左右(烤至金黃)即可,可沾番茄醬或是各式沙拉醬食用, 我是搭義大利紅醬marinara sauce:http://bit.ly/1H72NxU
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小撇步

小叮嚀:
1.不喜歡這麼焦脆的話烤各至微金黃就可以囉!

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