烤黃金香酥櫛瓜條
想吃薯條又覺得很有罪惡感嗎?
試試這偽薯條的烤櫛瓜條吧!
烤過的櫛瓜甜美多汁裹著金黃酥脆的麵衣嘗起來口感香脆鮮甜
再沾上紅醬一起食用真的很清新爽口
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食材
櫛瓜
1條(300g)
蛋
1顆
麵包粉
1米杯(60g)
帕瑪森起司粉
半米杯(30g)
鹽
適量
黑胡椒
適量
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1 -
2 準備蛋液跟麵包粉各一盆，蛋液加入1/4小匙鹽(1g)跟適量適量黑胡椒打散， 麵包粉那盆加入帕瑪森起司粉、1/2小匙鹽跟黑胡椒混和
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3 櫛瓜先沾蛋液再裹上麵包粉擺上烤盤
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4 烤箱220度烤20分鐘左右(烤至金黃)即可，可沾番茄醬或是各式沙拉醬食用， 我是搭義大利紅醬marinara sauce:http://bit.ly/1H72NxU
小撇步
小叮嚀:
1.不喜歡這麼焦脆的話烤各至微金黃就可以囉!
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