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乳酪火腿肉鬆包

乳酪火腿肉鬆包

描述

撒上乳酪起士粉的包,香氣撲鼻,全家超愛的^-^

146 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 除奶油.鹽外,其餘材料放麵包機順序豆漿-糖--麵粉-酵母攪拌成糰加鹽5分鐘後置入奶油續攪15分,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),麵糰表面噴水,入烤箱,放碗熱水進行,一發40分鐘

  • 一發後分4小麵糰滾圓鬆弛15分,再每個麵糰桿長方形,舖上火腿.沙拉醬.肉鬆由上往下捲

    一發後分4小麵糰滾圓鬆弛15分,再每個麵糰桿長方形,舖上火腿.沙拉醬.肉鬆由上往下捲

  • 收口向下進行二發1小時

    收口向下進行二發1小時

  • 烤前每個麵糰表面刷蛋液,撒上起士粉,畫線,烤溫190/180 20分

    烤前每個麵糰表面刷蛋液,撒上起士粉,畫線,烤溫190/180 20分

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