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商妮

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糖漬檸檬

糖漬檸檬

描述

夏天天氣熱，檸檬又盛產，菜市場買幾顆新鮮的檸檬加上隨手取得的糖
就可以做出好吃好喝又健康的糖漬檸檬

385 說讚 6 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

將檸檬清洗乾淨(不嫌麻煩也可以在熱水中川燙一下，去除果皮表面的蠟) 洗乾淨後要用紙巾擦乾將兩邊頭尾去除，依照自己喜歡的厚度切薄片
將切好的檸檬片以一層檸檬、一層糖、一層檸檬、一層糖...的方式堆疊在罐中，切記不要加水唷~
裝罐完畢就放入冰箱或是放室溫陰涼處皆可(放冰箱在夏天吃冰冰涼涼比較美味)，睡一覺醒來就可以吃了圖中看到的液面只有到瓶身一半，是因為商妮糖放的不多，喜歡吃甜一點的就大量放糖
本來新鮮檸檬是非常酸難以當零食經過一晚的浸泡後，檸檬片有了砂糖的加持，可以整片連皮直接放入嘴裡咬酸酸甜甜、口感脆脆的糖漬檸檬，當零食也很OK唷~
在夏天時天氣熱，泡個茶包加入幾片糖漬檸檬，喜歡甜一點的再倒點糖漬檸檬的湯汁就是一杯超好喝又完美的檸檬茶

小撇步

http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/196520589

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2015/06/22 發表

商妮 12 食譜 51 粉絲

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Rosequeen0820
簡單✌️

林郁純

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