Abby Feng 503 食譜 2,899 粉絲 追蹤 啤酒檸檬烤雞腿 描述 肉質軟嫩多汁,帶著微微的啤酒香,加上檸檬的提味,風味真是超棒! 194 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿 4支 醃漬料 蒜末 2瓣 黑胡椒 適量 糖 1茶匙 檸檬汁 3大匙 鹽漬檸檬片 4片 橄欖油 2大匙 啤酒 4大匙 步驟 雞腿洗淨用紙巾拭去表面水份後,用叉子在肉上插戳一些孔洞,可讓醃料更入味。 將雞腿和醃漬料放進塑膠袋搓勻,放冰箱冷藏幾小時入味。 鹽漬檸檬作法:https://icook.tw/recipes/176766 取一深盤,放上已醃漬入味的雞腿,並倒入袋裡的醃漬料,再送進已預熱210度C的烤箱中烤20~25分鐘。 小撇步 *鹽漬檸檬片可用檸檬片+1茶匙鹽替代。 5,229 瀏覽 2016/11/28 發表