啤酒檸檬烤雞腿 Abby Feng 503 食譜 2,218 粉絲 追蹤 194 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 肉質軟嫩多汁，帶著微微的啤酒香，加上檸檬的提味，風味真是超棒！ 食材 雞腿 4支 醃漬料 蒜末 2瓣 黑胡椒 適量 糖 1茶匙 檸檬汁 3大匙 鹽漬檸檬片 4片 橄欖油 2大匙 啤酒 4大匙 雞腿洗淨用紙巾拭去表面水份後，用叉子在肉上插戳一些孔洞，可讓醃料更入味。 將雞腿和醃漬料放進塑膠袋搓勻，放冰箱冷藏幾小時入味。 鹽漬檸檬作法：https://icook.tw/recipes/176766 取一深盤，放上已醃漬入味的雞腿，並倒入袋裡的醃漬料，再送進已預熱２１０度Ｃ的烤箱中烤２０～２５分鐘。 小撇步 ＊鹽漬檸檬片可用檸檬片＋1茶匙鹽替代。 2016/11/28 發表 3,152 瀏覽
![將雞腿和[醃漬料]放進塑膠袋搓勻，放冰箱冷藏幾小時入味。
鹽漬檸檬作法：https://icook.tw/recipes/176766](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F871455%2Fd4f6b7e1a8bfbae4.jpg&width=800)
![取一深盤，放上已醃漬入味的雞腿，並倒入袋裡的[醃漬料]，再送進已預熱２１０度Ｃ的烤箱中烤２０～２５分鐘。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F871456%2Fbf83411ad8e3bdce.jpg&width=800)
