只需攪拌就能完成[夏日蘋果馬鈴薯沙拉]
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[catmint小料理]
真的很簡單，只需攪拌就能完成 :)
[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]
踩著縫紉機享受這美好的時光。
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食材
雞蛋
1個
蘋果
半顆
小黃瓜
半根
美奶滋、鹽、胡椒、檸檬
適量
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1 雞蛋放至室溫，電鍋內鋪上吸滿水的廚房紙巾，再將雞蛋放置於紙巾上方，電鍋插電並按下開關，待跳起後再悶個8分鐘。 -
2 將食材清洗乾淨，馬鈴薯去皮切丁，用電鍋蒸熟，起鍋後加點鹽巴。放涼後加入水煮蛋拌碎，再加點胡椒調味。
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3 蘋果與小黃瓜切丁，泡鹽水。
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4 依續加入蘋果丁、黃瓜丁與美奶滋。
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5 接著只要將所有材料拌在一起就完成了。
小撇步
炎炎夏日。總想來點冰涼的
正餐無法冰涼。那就從配菜、沙拉或飲料下手
前一晚將沙拉準備好冰鎮在冰箱。隔天只要從冰箱取出裝盤就可以馬上上桌
建議一次別準備太多。儘快食用完畢
:)
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