只需攪拌就能完成[夏日蘋果馬鈴薯沙拉]

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[catmint小料理]
真的很簡單,只需攪拌就能完成 :)

[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]
踩著縫紉機享受這美好的時光。
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食材

雞蛋 1個
蘋果 半顆
小黃瓜 半根
美奶滋、鹽、胡椒、檸檬 適量
  • 1 雞蛋放至室溫,電鍋內鋪上吸滿水的廚房紙巾,再將雞蛋放置於紙巾上方,電鍋插電並按下開關,待跳起後再悶個8分鐘。
  • 2 將食材清洗乾淨,馬鈴薯去皮切丁,用電鍋蒸熟,起鍋後加點鹽巴。放涼後加入水煮蛋拌碎,再加點胡椒調味。
  • 3 蘋果與小黃瓜切丁,泡鹽水。
  • 4 依續加入蘋果丁、黃瓜丁與美奶滋。
  • 5 接著只要將所有材料拌在一起就完成了。
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小撇步

炎炎夏日。總想來點冰涼的
正餐無法冰涼。那就從配菜、沙拉或飲料下手
前一晚將沙拉準備好冰鎮在冰箱。隔天只要從冰箱取出裝盤就可以馬上上桌
建議一次別準備太多。儘快食用完畢
:)

2015/06/22 發表 4,012 瀏覽

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