
快速煮《洋蔥雞湯》
catmint運用上一則的《焦化洋蔥》就能快速煮出好喝的《洋蔥雞湯》 💕 《Sweet Dimples。甜酒窩甜點日記》 喜歡烘焙時麵粉飄落的...
食材:焦化洋蔥、鹽或鮮味炒手、去骨雞腿排、黑胡椒、熱開水、白胡椒粉、紹興酒
運用上一則的《焦化洋蔥》就能快速煮出好喝的《洋蔥雞湯》 💕 《Sweet Dimples。甜酒窩甜點日記》 喜歡烘焙時麵粉飄落的...
食材:焦化洋蔥、鹽或鮮味炒手、去骨雞腿排、黑胡椒、熱開水、白胡椒粉、紹興酒
再也不用站廚房流汗炒洋蔥 交給麵包機一指搞定 🥰 焦化洋蔥可以煮洋蔥湯、沾麵包或拌麵都可以 《Sweet Dimples。甜酒窩...
食材:奶油、洋蔥
西堤有道《焗烤蘑菇》很喜歡 總覺得吃不夠、再多我都可以 😋 《Sweet Dimples。甜酒窩甜點日記》 喜歡烘焙時麵粉飄落的...
食材:蘑菇、起司絲、奶油、低筋麵粉、黑胡椒粉、牛奶、洋香菜末、蒜末、鹽或鮮味炒手、白胡椒粉
今年鳳梨特別火紅 忍不住買了鳳梨來製作《鳳梨花》❤ 烘了三輪的鳳梨花 一致認為修正時間後的第二輪最好吃 😋
食材:金鑽小鳳梨
天冷時喜歡煮一鍋《紅豆紫米粥》 當點心或是加牛奶當早餐都很適合 太忙碌的話也可以前一晚先煮好 隔日加熱即可享用 🙂 Swee D...
食材:紅豆、紫米、冰糖、水、黑糖、二砂糖、鹽
用萬用鍋煮這道料理很省事 只要將秋刀魚處理好 剩下的只是備料和按下按鈕 完成後屋子裡有日本料理亭的味道 這是醬油和味啉、洋蔥煮過的...
食材:秋刀魚、青蔥、醬油、老薑、味醂、白芝麻、洋蔥、水、冰糖、二砂糖
第一次做也能輕鬆上手!真的超簡單就能完成的像樣年菜!而且免顧爐,太適合忙碌的年節時刻了 ♥️ ※原配方參考自飛利浦官網做部分調整...
食材:醬油、紹興酒、土雞、黑糖、蔥、二砂糖、薑片、冰糖、蒜頭、水、八角
天微涼,讓人想提早來點秋天暖胃餐,用萬用鍋一鍋到底、省去顧爐火、或是換成電鍋的麻煩,下廚也可以很輕鬆。 Love Catmin...
食材:去骨清雞腿、泡水乾香菇、麻油、老薑薑片、醬油、枸杞、香菇水、米、米酒、水
今天試試萬用鍋一鍋到底義大利麵 [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉機享受這美好的時光 Blog ...
食材:蒜末、洋蔥、菇菇、玉米筍、櫛瓜、義大利麵、義大利香料、現磨黑胡椒、鹽、番茄汁、帕瑪森起司粉
[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉機享受這美好的時光 Blog http://lovecatmint....
食材:新鮮有機銀耳、大紅棗、枸杞、溫開水
這是第二次烤烤比利時鬆餅,原配方來自呂昇達烘焙市集,改利用麵包機當小幫手攪拌麵糰,將調整配方成麵包機好操作的比例,不用專業攪拌機、...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、優格、(高糖)即發乾酵母、鮮奶、發酵奶油(冰涼可按壓狀態)、二砂糖、M型常溫雞蛋、珍珠糖、鹽、蜂蜜
盼了很久,終於嘗試自己做喜歡吃的《紹興醉雞》,要謝謝墨菲星辰的配方,對我們一堆疑問的耐心回答和配方提供🤣 [Love Catmi...
食材:去骨土雞腿、白開水、紹興酒、枸杞、蝦油、冰塊
茅屋起司(cottage cheese)因為不須熟成、製程簡單、材料單純,最重要的是無鹽,所以毛小孩可食用補充鈣質與極易消化的蛋白...
食材:鮮奶、檸檬
酸甜類的菜餚是我的最愛之一,像是糖醋排骨、糖醋魚,或是爸爸的炸蚵酥,只要沾上酸甜的番茄醬,就能讓我津津有味。說真的,我不太會做菜,...
食材:巨無霸蝦、洋蔥末、可果美番茄醬、甜椒、醬油、蔥末、薑末、蒜末、糖、米酒
[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉機享受這美好的時光 http://lovecatmint.pixnet....
食材:真麵堂新食感拉麵、洋蔥、高麗菜、蔥花、鮮蝦
只要食材好,簡單料理法即可享受一頓好食光 [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉機享受這美好的時光 http...
食材:櫻桃鴨胸、海鹽、鴨油、胡椒、高麗菜、白蘭地、鹽、米酒
天氣變涼了,在家也能喝碗雞湯。 [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉機享受這美好的時光 http://lov...
食材:烏骨雞、薑片、鹽、何首烏中藥材
好甜好好喝的人參雞湯!原本擔心一整隻雞是不是要取雞胸肉作雞絲飯才吃的完,沒想到根本沒機會...雞肉好嫩好嫩~ [Love Catm...
食材:嫩黃土雞、蔥段、薑片、蒜頭、米酒、鹽、人參雞中藥材