百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Winnie Lee
2 食譜 3 粉絲

15分鐘馬鈴薯餅 Hash brown

15分鐘馬鈴薯餅 Hash brown

描述

超簡單快速的馬鈴薯餅,不用麵粉、不用加蛋,想吃薯餅單早餐不用跑去麥當當:D

234 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮刨絲。

    馬鈴薯去皮刨絲。

  • 平底鍋熱油之後,把馬鈴薯絲放入鍋中壓扁,稍微整理成圓形。

    平底鍋熱油之後,把馬鈴薯絲放入鍋中壓扁,稍微整理成圓形。

  • 底部略焦之後翻面,用中大火直到另一面酥脆就完成了!起鍋後依個人口味加鹽或胡椒調味即可。

    底部略焦之後翻面,用中大火直到另一面酥脆就完成了!起鍋後依個人口味加鹽或胡椒調味即可。

小撇步

因為這個食譜沒有加蛋,完全是靠馬鈴薯本身的黏性來煎成薯餅,所以馬鈴薯刨絲之後千萬不要用水洗,直接下鍋就好喔。也不建議用刀切取代刨絲,一樣會讓馬鈴薯絲黏不起來!

8,383 瀏覽
avatar
Winnie Lee 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 雞肉 炒麵 早餐 麻婆豆腐 蒸蛋 打拋豬 三杯雞 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 茄子 酸辣湯 涼拌小黃瓜 地瓜 滷肉 番茄 金針菇 家常菜 義大利麵 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 四季豆 南瓜 玉米濃湯 小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯 竹筍 櫛瓜 排骨 炒飯 粽子 菠菜 杏鮑菇 糖醋排骨 雞胸肉 台式泡菜 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜 豆腐 餅乾 雞湯 鮭魚 香菇雞湯 雞蛋豆腐