可樂燒五花肉
食材
豬五花肉
些許
蔥段
些許
蔥花
些許
薑片
四片
蒜頭
八顆
醬料
醬油
三大匙
糖
一大匙
可樂
十大匙
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1 {材料準備} 五花肉用熱水川燙後切成易入口的大小。部分蔥切蔥花。
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2 熱鍋，直接把肉塊放進鍋內炒出油，放入蔥段、薑片和蒜頭翻炒出香味，倒進 醬料 拌勻，大火煮開，轉小火燉煮一小時，中間半小時記得將肉塊翻面，兩面煮入味，起鍋前再撒上蔥花即可。
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