可樂燒五花肉

2015/06/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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五花肉肥嫩緊緻入味,用可樂來燉煮好好吃啊~

食材 (3 人份 60 分鐘

豬五花肉 些許
蔥段 些許
蔥花 些許
薑片 四片
蒜頭 八顆
醬料
醬油 三大匙
一大匙
可樂 十大匙
  • 1 {材料準備} 五花肉用熱水川燙後切成易入口的大小。部分蔥切蔥花。
  • 2 熱鍋,直接把肉塊放進鍋內炒出油,放入蔥段、薑片和蒜頭翻炒出香味,倒進 醬料 拌勻,大火煮開,轉小火燉煮一小時,中間半小時記得將肉塊翻面,兩面煮入味,起鍋前再撒上蔥花即可。
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