簡單、快速、香醇－芒果煉乳冰沙
描述
芒果季，酷熱的夏，吃芒果冰沙最幸福啦！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
-
適量
-
適量
-
適量
-
1台
步驟
-
新鮮芒果平放在砧板上，用刀順貼著果核，連皮切下其中一側果肉。(另一側切法相同)。
-
拿水果刀先直切，再橫切（成棋盤狀），請留意勿切到果皮，此時已是芒果丁，請連同果皮將果肉往外翻開。
-
拿水果刀將步驟２的芒果丁順著果皮取下來，放至冰箱冷凍至完全變硬。
-
貴夫人生鮮精華萃取機（不必加瀘網），加入冷凍好的芒果丁、少量冰開水（５０－１００ＣＣ）及煉乳。用瞬間轉動的模式先打數下，再按高速打。（貼心小叮嚀：其它耐操品牌的果汁機亦可，水的量只要果汁機能轉動即可，不必加太多，自己吃嘛！原汁原味才香醇）。
-
鏘鏘鏘，成品超綿密。（其實根本不需１分鐘）。
-
再切些新鮮果肉放在上方，再淋上少許煉乳吧！
-
去冰店吃這麼一碗，恐怕要接近一百元吧！安安曾吃過一碗２５０元的。
-
夏天來上這麼一碗，這就是生活中的小確幸呀！
-
💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習，介紹人請記得填林安安或美腿安，感謝您。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/
-
💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/
小撇步
1.芒果至少準備個2-3顆吧！大家搶著吃，如果自己沒吃到，會很可憐的。
2.其它耐操品牌的果汁機亦可，水的量只要果汁機能轉動即可，不必加太多，自己吃嘛！原汁原味才香醇。
3.不愛吃或不能吃芒果的朋友，可以將水果換成自己喜歡的，比方說（西瓜、鳳梨、草莓、水蜜桃.....），作法都一樣唷～
4.芒果煉乳冰沙，香醇沒話說，氣管不好的朋友，請適量食用。
![[巫氏廚房]葡夢冰沙調酒](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F111693%2F885841082b3f3b57.jpg&width=200)
