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月子調理課時,老師一直強調薑黃對身體的好處,第一次嘗試以它為醃料烤雞腿,味道出奇的不錯
部落格:
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熱量
食材
去骨雞腿
1支
醬油
1大匙
薑黃粉
2大匙
1小匙
1小匙
3瓣
米酒
1匙
  • 1
    雞腿肉較厚部位劃開,醃入味 ,醃料: 米酒、塩、醬油、蒜末、薑黃粉、糖
  • 2
    皮朝下,煎至焦黃,翻面肉煎定型,肉朝上,烤箱烤至金黃(約2圈)
2015/06/19 發表 3,445 瀏覽
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