涼拌小黃瓜오이무침

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小黃瓜在韓國常拿來做涼拌,
光是涼拌就有很多種變化了^^

這道是簡單的夏天料理,剛做好是清脆的口感^^
試試看韓國口味的涼拌小黃瓜吧!
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

小黃瓜 一條
洋蔥 四分之一顆
紅辣椒 一條
生菜葉 適量
醬油 一匙
食醋 一匙
白砂糖 一匙
辣椒粉 一匙
白芝麻 少許
芝麻油 少許
  • 1 先將食材洗淨, 小黃瓜切成喜歡的大小,生菜切段、洋蔥、紅辣椒切絲備用。
  • 2 將調味料:醬油、食醋、白砂糖、辣椒粉、芝麻油及白芝麻調和備用。
  • 3 切好的食材及剛剛調好的醬汁裝到同一容器中。
  • 4 均勻混合。
  • 5 好吃的涼拌小黃瓜오이무침就完成了^^
  • 6 簡單的夏天料理,剛做好是清脆的口感^^ 試試看韓國口味的涼拌小黃瓜吧!
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2015/06/14 發表 3,478 瀏覽

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