韓式辣炒洋蔥牛肉


收藏 533 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

經典的韓式辣醬與辣粉配上牛肉,與大火炒出來的洋蔥混合,整道菜散發出濃濃的牛肉香,散出著洋蔥的甜味,再來一大碗白飯,絕對一口接著一口吃不停!

食材
雪花牛肉片
1份
豆芽菜(可省)
適量
洋蔥
1/2顆
韓式辣椒醬
1T
米酒
15-20ml
蒜頭末
1T
辣椒末
少許
蛋黃(可省)
1個
  • 1
    先用1T的韓式辣椒醬與米酒醃牛肉-->約五分鐘,適量的油炒洋蔥
  • 2
    接著加入蒜頭末與辣椒末續炒
  • 3
    放入豆芽菜與步驟1.的醃牛肉,加入少許水拌炒一下(此時蓋鍋蓋約1分鐘)
  • 4
    最後加入一顆生蛋黃就可起鍋嘍!
小撇步

洋蔥可以用牛油炒,會更香喔!

延伸閱讀更多超人氣韓式料理:
http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/5527975

2015/06/13 發表 6,864 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣