青椒牛肉

2015/06/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 5 分鐘

澳洲梅花牛肉絲 400g
青椒 一顆
蒜頭 三顆
香油 些許
兩大匙
調料
些許
味精 些許
一小匙
醃料
醬油 兩大匙
一大匙
白胡椒粉 些許
太白粉 一小匙
  • 1 {材料準備} 青椒洗淨切絲,牛肉用 醃料 醃半小時。蒜切末。
  • 2 熱鍋,倒一匙橄欖油,爆香蒜末,放青椒下去炒一分鐘,放醃好的牛肉絲進去一起翻炒,加水,撒 調料 炒勻,起鍋前再淋點香油炒一下即可。
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