百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Monaca
332 食譜 4,136 粉絲

台式涼拌小黃瓜炸豆腐

台式涼拌小黃瓜炸豆腐

描述

臭豆腐不好取得,沒關係
炸傳統板豆腐搭上清爽開胃的涼拌小黃瓜,再淋上微辣蒜蓉醬油也很過癮喔!

網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI

249 說讚

食材

材料
醬料

步驟

  • 豆腐炸至金黃

    豆腐炸至金黃

  • 小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲加入糖、鹽醃抓涼拌

    小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲加入糖、鹽醃抓涼拌

  • 混和醬料材料攪拌均勻

    混和醬料材料攪拌均勻

  • 豆腐挖個洞塞涼拌小黃瓜絲進去,再放一些在上頭

    豆腐挖個洞塞涼拌小黃瓜絲進去,再放一些在上頭

  • 然後淋上醬料即可

    然後淋上醬料即可

小撇步

小叮嚀:
1.韓國板豆腐的大小跟台灣的不一樣,我自己切過後還是有點大,這四塊差不多是台灣五塊板豆腐
2.紅蘿蔔絲主要是配色用,量約小黃瓜絲的1/4就夠了

8,479 瀏覽
avatar
Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 金針菇 花椰菜 番茄 娃娃菜 馬鈴薯 地瓜 菠菜 炒麵 玉米濃湯 杏鮑菇 湯麵 白菜滷 酸辣湯 鮭魚 炒飯 茄子 雞肉 粽子 番茄炒蛋 雞胸肉 雞湯 糖醋排骨 香菇雞湯 低脂高蛋白 三杯雞 蒸蛋 台式泡菜 高麗菜飯 瓜仔肉 餅乾 滷肉 雞蛋豆腐 南瓜 糖葫蘆 小黃瓜 高麗菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 排骨 馬鈴薯燉肉 竹筍 早餐 蕃茄燉牛肉 打拋豬 麻婆豆腐 家常菜 義大利麵