自製『原味優格』電鍋版

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健康好吃的優格其實只要2種食材,用電鍋簡單就能製作唷!
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份量4人份 烹調時間180分鐘

食材

鮮奶 400g
優酪乳 200g
  • 1 選擇自己喜愛的鮮奶與優酪乳(優酪乳很重要,一定要選擇自己喜愛的品牌,做出來的味道就和選擇的優酪乳一樣喔!)
  • 2 電鍋先加一些水(約50cc)按下去後等跳起來呈保溫狀態
  • 3 將鮮奶與優酪乳攪拌混合(比例是2:1)
  • 4 放入電鍋中"保溫"4~5小時等待凝固
  • 5 稍涼後放入冰箱,變的冰冰涼涼就完成囉!
  • 6 因為優酪乳的味道沒有很酸,可以加一些果醬,酸酸甜甜超好吃喔!
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小撇步

份量越多,保溫時間要越久

2015/06/11 發表 2.1 萬 瀏覽

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