炒菠菜蝦子시금치새우볶음

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冰箱裡的菠菜剩下最後一些,
不知道要煮些什麼料理,涼拌幾乎都做過的XD
今天在超市買了一些蝦子,跟菠菜一起拌炒就可以做成一道料理了。
菠菜配上蝦子意外的好吃: )
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http://ruru0911.blogspot.kr/

食材 (2 人份 15 分鐘

蝦子 九隻
菠菜 三株
蒜頭 兩瓣
鹽巴 少許
胡椒粉 少許
韓國燒酒 少許
紅辣椒 少許
食用油 少許
  • 1 菠菜洗淨,紅辣椒、蒜頭切末備用。 蝦子去掉腸子後洗淨, 再加些許胡椒粉、鹽巴跟韓國燒酒去腥,醃個十分鐘左右。
  • 2 平底鍋放些油,再放上蒜頭爆香。
  • 3 蒜頭爆香後再放蝦子拌炒。
  • 4 蝦子炒到八分熟左右。
  • 5 蝦子八分熟後下菠菜跟紅辣椒一起拌炒。
  • 6 起鍋前再加些鹽巴調味就好囉!
  • 7 簡單又好吃的炒菠菜蝦子시금치새우볶음就完成囉^^
  • 8 蝦子還沒完全熟之前就要下菠菜囉~ 才不會吃到很老的蝦子肉! 試試看這道簡單又好吃的炒菠菜蝦子시금치새우볶음吧~~~
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2015/06/10 發表 4,061 瀏覽

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