電鍋煮紅豆湯(免浸泡)

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雖然紅豆湯好像在冬天比較受歡迎,但夏日的冰涼紅豆水也很吸引人啊!

原文網址:http://goo.gl/lpLlDN

食材

紅豆 1杯
6杯
冰糖 適量
鹽巴 少許
  • 1 洗淨一杯紅豆,加入6 杯熱水,放入電鍋,外鍋放3杯水。
  • 2 開關跳起時,再悶20分鐘。接著第二次在外鍋加2杯水,按下開關。
  • 3 開關跳起後,加入冰糖、鹽巴少許,在外鍋再加2杯水煮最後一次。
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2015/06/08 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問放盤子是悶的意思嗎?

10 個月前
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作者回應

您好,抱歉造成誤解,盤子是代替內鍋蓋子,要連回網站看會比較清楚XD,是防止紅豆飛濺用的。悶的話還是要蓋著電鍋的蓋子唷!

10 個月前